로고

(주)매스코리아
로그인 회원가입
  • 고객센터
  • 공지사항
  • 고객센터

    공지사항

    맛집 떡볶이 레시피

    페이지 정보

    profile_image
    작성자 dodo
    댓글 댓글 0건   조회Hit 53회   작성일Date 24-09-02 10:12

    본문

    재료 (2~3인분 기준)
    떡볶이 떡: 300g (가래떡 또는 밀떡)
    어묵: 2장 (사각 어묵)
    양배추: 한 줌 (선택 사항)
    대파: 1대
    양파: 1/2개
    끓는 물: 500ml
    삶은 달걀: 2개 (선택 사항)
    라면 사리: 1개 (선택 사항)
    양념장
    고추장: 2큰술
    고춧가루: 1큰술
    간장: 1큰술
    설탕: 1큰술
    물엿 또는 올리고당: 2큰술
    다진 마늘: 1작은술
    후추: 약간

    청라푸르지오스타셀라 만드는 방법

    1. 재료 준비
    떡: 떡볶이 떡은 찬물에 잠깐 담가 두었다가 사용하면 더 쫄깃해집니다. 떡이 너무 딱딱할 경우, 뜨거운 물에 5분 정도 담가 부드럽게 합니다.
    어묵: 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
    채소: 양파는 굵게 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 양배추가 있다면 한입 크기로 썰어주세요.

    2. 양념장 만들기
    고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.

    3. 끓이기
    냄비에 물 500ml를 붓고 양념장을 넣어 잘 풀어줍니다.
    물이 끓기 시작하면 떡, 어묵, 양파, 양배추를 넣고 중불에서 5~7분 정도 끓입니다.
    떡이 부드러워지면 라면 사리나 삶은 달걀을 추가합니다.
    대파를 넣고 한 번 더 끓인 후 불을 끕니다.
    청라 푸르지오 스타셀라49
    4. 완성하기
    떡볶이를 그릇에 담고 참깨나 김가루를 뿌려 마무리합니다.

    기호에 따라 치즈를 추가해도 맛있습니다.

    댓글목록

    등록된 댓글이 없습니다.